紫燕百味鸡风波再敲响食品安全警钟

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公开资料显示，上海市儿童医院母乳库成立于2016年6月5日，是上海地区成立的第一家公益性母乳库。自成立以来，截至2024年10月，上海市儿童医院母乳库（包含爱心站点在内）累计接受母乳捐献者988人、3848人次，累计捐献母乳量已经超过了1000万毫升，其中约三分之一为现场捐奶。除了供本院新生儿科使用，还提供给第一妇婴保健院等兄弟单位，累计受益人数3164人、41344人次。

母乳对早产儿有什么好处呢？上海市儿童医院消化科主任张婷指出，母乳不仅是一种食物，还有一定的治疗作用。此前就已有大量研究显示，捐赠人乳喂养可以有效促进早产儿肠道成熟与发育，提供理想的肠内营养、尽快达到全消化道喂养、减少静脉营养，并明显降低早产儿坏死性小肠结肠炎（NEC）、感染性疾病（包括晚发性败血症）以及生命后期心血管疾病等的发生，可以增加早产儿抵抗疾病的能力，是提高新生儿生存质量的最有效方式之一。