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新京报讯（记者彭镜陶）11月26日上午，北京市大兴区消防救援支队联合区应急管理局、新航城开发建设有限公司以及中建三局集团有限公司等单位，在北京第四实验学校项目部（西区）开展2024年在建施工现场消防应急演练活动，相关代表共120余人参与此次应急演练活动。电焊工人模拟电焊时起火并用灭火器灭火。图源：大兴区消防救援支队演练模拟工人在施工动火期间因用火不慎引燃周边可燃物的场景，涵盖应急响应启动、应急疏散、救援行动、应急救护等6个科目。演练过程中，施工现场各应急小组迅速响应，及时采取措施，展现了应急处置能力。各参演部门协同配合，高效完成了应急响应、灾情处置等环节。随后，大兴区消防救援支队联合中建三局集团有限公司员工，进行电焊、防水作业时的火灾试验，并进行消防安全提示。工人们练习在烟雾中逃生疏散。图源：大兴区消防救援支队在电焊火灾试验中，一名电焊工人在金属架上进行电焊作业。火星飞溅，一旁的泡沫板上立刻出现被烧焦的窟窿，并释放出大量气味刺鼻的气体。“在电焊的过程中，焊珠在焊接瞬间喷溅的焊渣温度会超过2000℃，掉落时很可能引燃可燃物，从而引发火灾。”大兴区消防救援支队防火四大队副大队长郑喜超介绍说。据了解，电焊与防水、木料加工等作业交叉进行时，易引燃防水涂料或木料等可燃物，引发火灾。在防水作业火灾试验中BTI体育平台，一名施工人员用喷灯高温烘烤防水材料，引燃防水层及周边可燃物，随后火势扩大BTI体育平台，现场消防救援人员及时将火扑灭。“在防水施工过程中BTI体育平台，因需要动用明火和接触易燃材料，具有一定的安全风险。在施工作业前，需要准备消防水桶和干粉灭火器。施工作业结束前BTI体育平台，工作人员不得离开现场。”郑喜超说。郑喜超提醒各施工单位，从事焊接、防水的工作人员必须经过职业技能培训并持有效操作证上岗，作业时必须携带《动火证》，且要有专人对施工现场进行可燃物清理，携带灭火器材、消防水桶等在现场进行看护。各施工单位要重点针对工地等场所开展火灾隐患排查整治，落实消防安全主体责任，严防火灾事故发生。编辑彭冲校对刘越

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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示，现在生活水平提高，一些消费者过度追求精米白面，其实是带来了粮食的过度加工，出品率的降低，产生了加工环节的粮食损失。同时，过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失，长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题，强调粮食要适度加工，提高粮油的出品率BTI体育平台，通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确，支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估BTI体育平台，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。